docs.jmini.fr

Les docs Jmini

Les docs jmini regroupent mes notes personnelles plus ou moins détaillées que je souhaite partager. Compilations de liens, tutoriels, réalisations pense-bêtes, morceaux de codes...
Autant d’informations que je retrouve sur mon site et qui pourront vous être utiles. En savoir plus...



Publié par Jérémie Bresson dans les docs Jmini (http://docs.jmini.fr) à l’adresse (http://docs.jmini.fr/memo/gougeres).


Dernière mise à jour : Jeudi 20 août 2009

Gougères

Dans une casserole, mélanger :

  • 1/4 de litres d’eau
  • 80 grammes de matière grasse
  • des pincées de poivre et de sel

=> faire bouillir
s
Ajouter :

  • 130g de farine

=> mélanger

Ajouter l’un après l’autre :

  • 4 oeufs

=> en continuant de mélanger

Enfin ajouter :

  • fromage

Disposer la pâte sur une plaque ou un moule (en faisant des petits tas ou une forme de couronne) puis faire cuire au four.

Voir aussi

Les mots-clés de cet article :

Cet article est dans la catégorie : Memo

Aucun commentaire pour “Gougères”

Flux commentaires de ce billet - Adresse du trackback - Laisser un commentaire

Soyez le premier à laisser votre commentaire !

Laisser un commentaire

Tous les commentaires sont lus et modérés avant d'être publiés. Merci pour votre compréhension.


© 2007-2017 Jérémie Bresson | jmini.fr | Ce site est sous licence Creative Commons - en savoir plus